Färska fisken
över hela disken
Familjeägd fiskhandel sedan 2006. Fisk och skaldjur från Göteborgs fiskauktion – till våra butiker i Borås och Skene.
Dagsfärskt från auktionen
Familjeägt sedan 2006
Butiker i Borås & Skene
Därför Knallefisk
Direkt från auktionen
Vi köper in fisk och skaldjur på Göteborgs fiskauktion – dagsfärskt över hela disken.
Familjeägt sedan 2006
Ett familjeföretag med passion för havet, kvalitet och personlig service i varje möte.
Beställ online – hämta i butik
Lägg din beställning på webben så står den packad och klar när du kommer till butiken.
Dagens priser
Ett urval ur disken just nu – priserna uppdateras löpande av oss i butiken.
Så hamnar fisken hos dig
Kort väg från båt till butik – det är hemligheten bakom smaken.
1HavetFångad i Nordsjön & Skagerrak
Fiskebåtarna från västkusten landar sin fångst tidigt på morgonen – så färskt det bara går.
2AuktionenHandplockat på Göteborgs fiskauktion
Vi är på plats och väljer själva ut fisken och skaldjuren. Bara det bästa följer med hem.
3DiskenI vår disk i Borås & Skene
Samma dag ligger fångsten på is i disken – redo att bli middag, räkmacka eller helgens fest.
Perfekt till helgen
Några favoriter som våra kunder kommer tillbaka för – beställ i förväg så står det klart.
Familjeägt sedan 2006
Knallefisk är en familjeägd fiskhandel som i två decennier har försett Sjuhärad med färsk fisk och skaldjur. Vi handplockar varje leverans från Göteborgs fiskauktion och står själva bakom disken.
Från dagsfärsk havsfisk till handskalade räkor och nykokta skaldjur – hos oss får du alltid kvalitet, kunskap och ett vänligt bemötande.
20+
år i branschen
2
butiker i Sjuhärad
100%
färskt från auktionen
Våra butiker
Två butiker i Sjuhärad – samma färska fisk och samma familj bakom disken.
Knallefisk Borås
Ålgårdsvägen 3, 506 30 Borås
Tis–Tor 10–18 · Fre 10–19 · Lör 10–15
Knallefisk Skene
Håvengatan 3a, 511 62 Skene
Tor 10–18 · Fre 10–19 · Lör 10–15
Färskt varje dag
Ett smakprov på det vi dukar upp i disken – följ gärna med bakom kulisserna.
Vanliga frågor
Det här undrar våra kunder oftast – fråga oss gärna i butiken också.
Vi köper in fisk och skaldjur direkt på Göteborgs fiskauktion och kör dem själva till våra butiker i Borås och Skene, så att allt är så färskt som möjligt.
Knallefisk Borås på Ålgårdsvägen 3 har öppet tisdag–torsdag 10–18, fredag 10–19 och lördag 10–15. Söndag och måndag är stängt.
Knallefisk Skene på Håvengatan 3a har öppet torsdag 10–18, fredag 10–19 och lördag 10–15.
Ja, beställ online eller ring butiken. Vi packar beställningen färsk till din hämtningsdag och du betalar när du hämtar.
Ja – räkor, krabba, hummer, havskräftor och musslor. Inför midsommar, kräftskiva, nyår och jul rekommenderar vi att beställa i god tid.
Beställ till helgen redan idag
Skicka din beställning online så packar vi den färsk och klar – du hämtar och betalar i butiken.